dagens middag
Maken får fisk med frasigt täcke, sid 97 i Vår Kokbok.
Fast jag modifierar receptet lite. Det är så trist att göra exakt som det står i recept. Det blir ingen känsla då.. mat måste lagas med känsla.
Det blir nog lite pestoaktig röra gjord på gröna ärtor med vitlök och pinjenötter och ost och bröd ovanpå firren. Kanske pressad potatis till eller så spritsad potatis runt fisken i ugnen.. har inte bestämt det än.
Fast jag modifierar receptet lite. Det är så trist att göra exakt som det står i recept. Det blir ingen känsla då.. mat måste lagas med känsla.
Det blir nog lite pestoaktig röra gjord på gröna ärtor med vitlök och pinjenötter och ost och bröd ovanpå firren. Kanske pressad potatis till eller så spritsad potatis runt fisken i ugnen.. har inte bestämt det än.
Kommentarer
Trackback