mors dag

Jag vill önska alla er mammor en riktigt härlig Mors Dag!
Jag firar er med att äta en god blåbärspaj.

Den är delvis gjord efter Leilas recept ´Aunt Sallys blåbärspaj´.
Fast jag minskade på mängden smör och socker.








Leila är inte riktigt klok!
Först skriver hon "Blåbär är både nyttigt och gott" och sedan har hon 300g smör,
totalt 4 dl socker.. 2 hela ägg, 6 äggulor.. osv .
Tänker hon ha ihjäl oss!

Tack.

Här blev det en marängtårta med citronkräm mellan. Den var inte så dum den heller.

Nej Leila har mycket "gott" när hon bakar. Undrar om hon själv stoppar i sig allt detta?

Anita

Tack för boktipset! Den ska absolut kollas. Den pratade de om på ngt bokprogram på tv väl? Tips på ett par feelgood- böcker: Potensgivarna av Karin Brunk Holmquist & Picasso valde också Kristinehamn av Marcus Grahn. Till dina pauser i trädgårdsarbetet eller efter en heldags påtande!

Fast blåbären är ju faktiskt nyttiga och bra för mörkerseendet också. Man får väl trösta sig med det. Själv fick jag rabarberpaj hos Mammsen.