Maten i går kväll fick också TOLV POÄNG! DOOZE POA!!!
Egen påhittad sallad. Jättegod!

Jag tycker om att lägga upp salladen på ett stort serveringsfat hellre än i en skål.
Det blir mycker snyggare så!

RECEPT
Gör en bädd av isbergssallad, bladpersilja och basilika
*
rosta pinjenötter i torr stekpanna
*
stek fänkål (skuren i småbitar) i lite olivolja, salt och peppar

*
låt svalna
*
under tiden:
skär mango i kuber, päron i skivor
*
halvera körsbärstomater
*
smula över ädelost
*
strössla över nötterna och fänkålen
*
servera med kyckling vid sidan av, för den som vill ha.
*
och en cesardressing :
senap, ägg, parmesan, citronsaft, lite worchestersås, vitlök,
blanda ihop, vispa utav helskotta medan du häller i olivolja i en tunn stråle.
Smaka av med salt och peppar om det behövs



Servera med gott bröd, god dryck, trevligt sällskap och schlagerfestival !